Коротко о главном: зачем нужна декларация на кондитерку
Декларация соответствия для конфет, печенья, тортов и вафель остаётся обязательной мерой контроля — это требование технических регламентов о безопасности пищевой продукции и маркировке....
Статьи
Вкусный рецепт дня для любителей постной кухни!
Эти постные ржаные калитки, наполненные пшеном и ягодами, не оставят равнодушными никого.
Ингредиенты для теста Ржаная мука — 2 стакана Вода — от половины до целого стакана (в зависимости от муки)
...
В одной семейной паре, Денис и Марина, разразился конфликт по поводу финансового кризиса и возможного решения, которое может обойтись им слишком дорого. Денис...
Буженина из говядины, запеченная в фольге, представляет собой невероятно сочное и ароматное блюдо. Это идеальный вариант как для горячей закуски, так и для холодной нарезки, которую можно подать на праздничный стол. Фольга, используемая при готовке...
Картофельные ватрушки с мясным фаршем – это не просто еда, а настоящий кулинарный шедевр, который способен украсить любой стол. Это горячее блюдо, где картофель выступает в роли теста, а делать их можно как с мясом, так и с разнообразными начинками....
На кухне снова раздается оживление: ароматные овощи поджариваются, собирая в себе солнце и тепло грузинских традиций. Аджапсандали — это именно то блюдо, которое способно покорить даже самых заядлых мясоедов. В этой статье вы...
Приготовление сладких угощений может быть не только вкусным, но и быстрым. Эти замечательные корзиночки с кремом не требуют выпечки и станут идеальным десертом для любого повода. Всего за час эти лакомства могут появиться на вашем столе, и они...
С 1 апреля в России вступает в силу новый ГОСТ на картофельные чипсы, который обещает внести порядок в мир хрустящих закусок. Чипсы теперь должны соответствовать заявленным требованиям: коричневые пятна — не более 20%, крошки — до 25%, а...
Когда хотят чего-то сладкого, а времени на готовку нет, тарталетки с варёной сгущёнкой и орехами становятся спасением. Этот быстросборный десерт можно приготовить всего за десять минут, а он успеет покорить сердца всех членов семьи!
Ингредиенты...
Ресторан White Orchid представляет собой свежий взгляд на японскую гастрономическую традицию, с акцентом на актуальные принципы устойчивого развития. Новое меню приносит в мир кулинарии яркие вкусы и инновационные подходы, основанные...
В гастрономической мастерской L’Atelier Petrovka стартовали поздние завтраки, которые теперь будут радовать гостей каждый день с 12:00 до 16:00.
Эти утренние блюда идеально подойдут для легкого и неспешного начала дня. В меню представлены классические...
Апельсины, покрытые шоколадом, являются изысканным и легким десертом, который идеально дополняет атмосферу зимних праздников. Такое сочетание сладости и цитрусового вкуса создаёт уникальное вкусовое наслаждение. Простота исполнения и минимальный набор...
На пороге праздника каждый задумывается о том, чем порадовать своих близких за столом. В этом году можно поразить гостей не только традиционными блюдами, но и удивительными новинками, которые сделают новогодний ужин незабываемым. Собраны...
На кофе-маршрут: что меняет российский рынок напитковПо данным свежего исследования, проведенного агентством "Ромир", к 2026 году доля россиян, приобретающих кофе в продуктовых сетях, возросла до впечатляющих 35%. Всего за три года этот показатель...
Цукаты — это не просто лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который прерывает границы между искусством и натуральностью. Однако под их яркой оболочкой скрывается не только вкус, но и немало вопросов о пользе и вреде для организма. Рассмотрим, чем...
Не существует единого мнения о том, сколько яиц можно употреблять в день. Показатели варьируются в зависимости от общего рациона питания, индивидуальных особенностей здоровья и пищевых привычек каждого человека.
Яйца как источник полезных веществ
Яйца...
Щука – это не только вкусная, но и полезная рыба, которая легко поддается различным кулинарным экспериментам. Чтобы порадовать себя и близких, можно попробовать эти три замечательных рецепта, которые гарантированно станут украшением вашего...
Каждый вечер в ресторане «Кузнецкий мост» brasserie наполняется особым настроением. Просторные залы с высокими окнами, убаюкивающий мягкий свет и внимание к каждой мелочи создают атмосферу, в которой хочется задержаться подольше.
Парижская...
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух, являющаяся экспертом лаборатории «Гемотест», обратила внимание на важнейшие нутриенты, которые должны поступать в организм ежедневно для поддержания здоровья. Это подтверждается данными доказательной медицины и...
С недавних пор в одном из самых популярных клубов города освободились три привлекательные вакансии для новых членов. Это отличная возможность для тех, кто ищет возможность посетить вечеринки, познакомиться с интересными людьми и стать частью...
