В России стартовал проект создания государственного стандарта, который должен охватить классические блюда русской кухни. Инициатива, получившая поддержку от Минпромторга и Роскачества, уже включает 133 позиции блюд, начиная от борща до...
Новости
Салат Коррида — один из самых популярных слоеных салатов, который уже давно заслужил любовь гурманов на праздничных застольях. Яркий и аппетитный, он не только порадует глаз, но и удивит вкусом. В этом блюде идеально переплетаются нежные...
Диетические котлеты — превосходный выбор для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы и при этом наслаждаться вкусной пищей. Эти нежные котлеты из индейки не только легки, но и невероятно сочные благодаря добавлению сладкого перца. Рецепт...
Запеканка из кабачков — это идеальное решение для быстрого и вкусного ужина или завтрака. Она готовится легко, а вкус приятно удивит даже самых привередливых гурманов. Этот рецепт не требует использования муки, и в нем только доступные...
Сырный суп — это изысканное и сытное блюдо, которое можно приготовить на основе куриного или овощного бульона, добавив в него восхитительный сыр и обжаренные овощи. Порция в 100 граммов содержит всего около 60...
Арабский плов — это не просто блюдо, это гастрономическое путешествие в мир восточной кухни. Порадуйте свои вкусовые рецепторы, приготовив ароматный и сытный плов по традиционному рецепту.
Ингредиенты для плова 1 морковь; 400 г куриного мяса; 2...
Наступает время свежих сезонных овощей, и это отличная возможность разнообразить свое меню. Легкое и при этом сытное блюдо, которое готовится на скорую руку, сочетает в себе ароматные овощи, чуть-чуть лапши и яркий сладко-кислый соус. Главная задача —...
Ингредиенты:
Куриные крылья
Чеснок
Красный перец
Соевый соус
Соус чили
Инструкция по приготовлению:
Крылья следует разрезать на две части, что сделает их более удобными для маринования и запекания.
В качестве секретного ингредиента рекомендуется...
Готовить куриные крылышки в домашних условиях — задача непростая. Часто они подгорают, остаются сырыми внутри или просто выглядят неаппетитно. Хотя аэрогриль предназначен для таких блюд, добиться идеального результата получается далеко...
Каждый Новый год приносит с собой ожидание волшебства и уютной атмосферы, но это не означает, что нужно тратить целое состояние на угощения. Умелое планирование и простые, но вкусные рецепты помогут не только сэкономить, но и порадовать гостей.
Советы...
Селедка под шубой — неотъемлемая часть новогоднего угощения. Этот салат уже давно стал привычным атрибутом праздничного стола, но каждая хозяйка стремится удивить своих гостей чем-то новым и оригинальным.
Существует нехитрый способ преобразить...
Эти рулетики из сладкого перца с насыщенной сырной начинкой станут настоящим украшением любого стола. Нежный вкус перца в сочетании с ароматной начинкой не оставит равнодушным ни одного гостя. Отличный вариант для легкой закуски!Составляющие для...
Сырники – это любимое блюдо многих, но задумывались ли вы когда-нибудь, почему они называются именно так, если в их составе не сыр, а творог? Ответ кроется в языковых хитростях: в русском языке слово «творог» появилось только в XVIII веке. Ранее...
Кальций — это не просто элемент, который мы ассоциируем с крепкими зубами и костями. Это жизненно важный минерал, способствующий нормальной работе нервной системы и свертыванию крови. В общем представлении молоко и молочные продукты занимают...
Мука – ключевой элемент в любой кухне, и выбор её разновидностей может кардинально изменить ваш кулинарный опыт. Вместо традиционной пшеничной муки, которая изначально ассоциируется с домашней выпечкой, существует множество...
С началом Великого поста многие задумываются о разнообразии своего рациона. Постная кухня может стать настоящим гастрономическим открытием, обогащая повседневное меню сытными и вкусными блюдами, в которые входят крупы, овощи и различные специи.
Советы...
Паштет — это уже классика, но его можно сделать еще более насыщенным и ароматным. Добавление шампиньонов превращает привычный рецепт в гастрономическое наслаждение. Опыт показывает, что даже самые искушенные гурманы оценят это угощение...
Сырники — это любимое лакомство, которое традиционно готовят на завтрак. Однако часто их готовят на сковороде с добавлением масла, что делает блюдо достаточно жирным. Совершенно не обязательно идти на такие жертвы, чтобы насладиться этим...
Ингредиенты:• белокочанная капуста - 500 г;• крупная луковица - 1 шт.;• крупная морковь - 1 шт.;• чеснок - 2 зубчика;• укроп (небольшой пучок) - 20 г;• сырые яйца - 2 шт.;• вареные яйца - 2 шт.;• сметана - 120 г;• мука - 120 г;• соль - 1/2...
В теплое время года особенно важно заботиться о своем здоровье и избегать тяжести в желудке. В таком случае на помощь приходят холодные супы: свекольник, ботвинья и литовский шалтибарщчай. Хотя традиционно считалось, что холодные супы не могут...
