Уникальный десерт без духовки: готовим пп-кекс с овсяной мукой и бананом за 10 минут
Этот легкий и полезный кекс можно создать всего за 10 минут. Достаточно смешать все компоненты и поместить в микроволновую печь.
Калорийность и питательные вещества:
Всего: 369 ккал, 13.8 г белков, 13.4 г жиров, 47 г углеводов, 6 г клетчатки.
На 100 грамм: 183 ккал, 6.8 г белков, 6.6 г жиров, 23.6 г углеводов.
Что понадобится:
Спелый банан - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Овсяная мука - 35 г
Разрыхлитель - ? ч. л.
Ванилин по вкусу
Корица по вкусу
Темный шоколад - 12 г
Пошаговая инструкция:
Начните с подготовки банана: превратите его в пюре, аккуратно разминая с помощью вилки. Используйте спелый фрукт для лучшего вкуса. К банановому пюре добавьте яйцо, разрыхлитель, корицу и ванилин. Все тщательно перемешайте.
Добавьте овсяную муку и снова перемешайте до получения однородного теста. Поместите смесь в форму для микроволновки. Темный шоколад нарежьте на небольшие кусочки и аккуратно уложите сверху, слегка вдавив в массу.
Включите микроволновку на 3-4 минуты. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей техники, для мощностей около 700 Вт идеально подойдёт 4 минуты.
Скорее всего, этот быстрый и полезный десерт станет вашим новым фаворитом!
