Вафли с сыром и зеленью: оригинальный завтрак

Вафли с сыром и зеленью: оригинальный завтрак
Вафли с сыром и зеленью: оригинальный завтрак

Наступление новой недели – это отличная возможность порадовать себя необычным завтраком. Предлагаем вам попробовать творожно-сырные вафли с добавлением зелени и чеснока, которые могут стать не только вкусным, но и сытным началом дня.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы приготовить замечательные вафли, вам понадобятся:

  • 400 граммов творога;
  • 120 граммов муки;
  • 4 яйца;
  • 100 граммов сыра Пармезан;
  • 100 граммов сметаны;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
  • Зелень укропа.

Этапы приготовления

  • Натереть сыр на крупной терке и мелко нарезать зелень укропа.
  • Измельчить чеснок.
  • В глубокой миске объединить творог, сметану, сыр, чеснок, укроп и черный перец, тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Добавить яйца и снова перемешать до однородной массы.
  • Ввести в смесь соль, соду и муку, хорошо перемешать до получения однородного теста.
  • Разогреть вафельницу до 200 градусов Цельсия, смазать растительным маслом с помощью кулинарной кисти.
  • Заполнять каждую ячейку вафельницы тестом и выпекать до золотистого состояния, примерно 4 минуты.

    • Готовые вафли можно подавать с нарезанными свежими помидорами, огурцами, сметаной и зеленью. Приятного аппетита и успешной недели!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей