Этот кето хлеб - нечто особенное, насыщенное ароматами и пряностями. Его хочется есть просто так, без добавок, ведь вкус говорит сам за себя!
Представляем вам оригинальный рецепт, который можно быстро и просто реализовать:
Ингредиенты для кето хлеба
- Творог 9% - 100 г
- Сметана (25-30%) - 50 г
- Яйца - 2 шт
- Миндальная мука (мелкий помол) - 50 г
- Псиллиум - 1 ст. ложка без горки
- Луковый порошок - 1 ч.л. (по желанию можно заменить сушеным чесноком)
- Итальянские или прованские травы - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Смесь семян для посыпки или кунжут (по желанию)
Приготовление кето хлеба
1. Сначала, используя погружной блендер, смешать творог, сметану и яйца до достижения однородной консистенции.
2. В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты, кроме смеси семян для посыпки.
3. Тщательно замесить тесто и дать ему немного постоять.
4. Затем выложить тесто в форму для выпечки, посыпать семенами и отправить в разогретую до 180°C духовку до готовности (проверить на сухую шпажку).
Вот и всё! Вкуснейший кето хлеб готов к подаче. Приятного аппетита!
