В Санкт-Петербурге располагается уникальное заведение под названием «КЭФ», представляющее собой ресторан-бар с северо-итальянскими марками. Он расположен в старинном особняке XIX века на живописной набережной Мойки. Название этого места, переводимое с арабского как «удовольствие», прямо отражает его философию: здесь всё создано для наслаждения, яркого отдыха и ощущения настоящего праздника.
Интерьер заведения поражает своим стилем: высокие потолки, роскошная лепнина и мягкое освещение создают атмосферу, характерную для петербургской классики с нюансами богемы. Днём «КЭФ» предлагает спокойную обстановку для кофе или бизнес-ланча, но когда вечер приходит, заведение оживает: звучит живая музыка, зажигаются огни, и начинается веселье, подчеркивающее лозунг «жизнь одна - почему бы не отпраздновать».
Вкусовые ощущения в «КЭФ»
Одно из бьюти-мероприятий прошло именно в «КЭФ», где вместо полноценного ужина были поданы закуски, по всей видимости, из банкетного набора. Цены на эти позиции не были представлены, поэтому оценка основывалась исключительно на вкусе и впечатлениях от предложенных блюд.
Что порадовало:
- Креветки катаифи с манго-чили - замечательное сочетание хрустящей текстуры и остроты, дополненной нежностью креветок.
- Мини тако с креветками - небольшой, но очень яркий по вкусу закусочный элемент.
Что разочаровало:
- Страчателла с манго и фисташкой - сочетание этих вкусов оказалось неудачным.
- Моцарелла в ореховой посыпке - мороженое из моцареллы, которое не пришлось по вкусу.
- Мини шу с черничным соусом и кремом из смородины - тоже не самый удачный выбор.
- Трюфель кофе-коньяк - конфеты, которые не понравились с детства.
- Тарталетка лайм-кокос - финальный аккорд ужина, который не совсем пришелся по душе.
Общие впечатления о «КЭФ»
«КЭФ» оставляет смешанные ощущения. С одной стороны, это великолепное место с невероятной атмосферой, музыкой и возможностью сделать красивые фотографии. Интерьер завораживает, а вежливый персонал создаёт приятное впечатление. С другой стороны, еда в тот вечер не произвела ожидаемого эффекта. Возможно, полноценный ужин из основного меню изменил бы впечатление.
По отзывам других посетителей, многие находят кухню более впечатляющей, чем это было у нас.
