Сегодня на меню яркий и вкусный салат с оригинальным названием «Веселый Поросенок». Это блюдо станет настоящим украшением как праздничного стола, так и семейного ужина. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!
Ингредиенты
Сыр – 120 г
Вареная курица – 250 г
Яйца – 4 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Свежий огурец – 1 крупный
Вареная колбаса, оливки, черный виноград – для украшения
Майонез
Приготовление
Натереть морковь на крупной терке.
Мелко нарезать репчатый лук и обжарить его на растительном масле до прозрачности.
Добавить натертую морковь и жарить до готовности, приправив по вкусу солью и перцем.
Варить курицу в подсоленной воде до полной готовности, отделить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками.
Смешать курицу с 3 ст. ложками бульона, а затем добавить немного майонеза.
Отварить яйца и нарезать их кубиками.
Огурец нарезать тонкими ломтиками, а сыр натереть.
Приступить к сборке салата, начиная с курицы в форме поросенка на тарелке.
Сверху выкладывать огурцы, слегка промазать майонезом.
Добавить обжаренные овощи, затем яйца, и снова нанести сетку из майонеза.
Полностью покройте сверху натертым сыром. Убедитесь, что тарелка выглядит аккуратно, удалить остатки майонеза.
Для оформления использовать вареную колбасу для создания «пятачка» и «ушек», а маслины для «глаз».
Небольшая пошаговая инструкция поможет сделать процесс простым и приятным. Приятного аппетита и вдохновения в кулинарии!
