Пока весеннее солнце начинает наполнять дни светом, наступило время обновить кулинарные привычки. Вот семь удивительных рецептов, которые вдохновят на приготовление вкуснейших и полезных блюд.
1. Чесночный суп с нутом и шампиньонами
Рецепт специально для любителей насыщенных вкусов.
Ингредиенты:
- Консервированный нут — 2 банки (по 400 г)
- Крупный картофель — 1 шт.
- Шампиньоны — 3 ст. л.
- Чеснок — 4 зубчика
- Овощной бульон — 2 стакана
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Приправы по вкусу
Приготовление:
2. Нут с овощами
Это легкое блюдо станет идеальным гарниром или полноценным ужином.
Ингредиенты:
- Нут — 100 г
- Томаты черри — 10 шт.
- Лук-шалот — 4 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Смесь шпината и мангольда — 20 г
Приготовление:
3. Рагу из фасоли с грибами
Сытное и ароматное блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
- Вареная белая фасоль — 2 стакана
- Грибы — 300 г
- Консервированные помидоры — 500 г
Приготовление:
4. Постный кекс из чечевицы
Отличное решение для перекуса или закуски.
Ингредиенты:
- Оранжевая чечевица — 150 г
- Псиллиум — 10 г
Приготовление:
5. Яблочно-банановые кексы с протеином
Здоровая альтернатива сладкому десерту.
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт.
- Яблоки — 140 г
Приготовление:
6. Нутовая лепешка
Простая и быстрая закуска.
Ингредиенты:
- Мука нутовая — 100 г
- Яйцо — 50 г
Приготовление:
7. Солнечные блинчики из пшённой муки
Легкие и вкусные блинчики для завтрака.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 300 мл
