Идеальное сочетание вкусов
Приготовление экзотических рулетов из гребешков и чернослива – это отличный способ удивить своих гостей. Это блюдо идеально подходит для уютного ужина или эффектной закуски на празднике.
Порций: 4 | Время приготовления: 10 минут
Энергетическая ценность
Каждая порция включает:
- Калорийность: 356.1 Ккал
- Белки: 13.6 г
- Жиры: 18.5 г
- Углеводы: 35.2 г
Список необходимых ингредиентов
- 8 штук чернослива без косточек
- 100 г копченой свиной грудинки
- 4 гребешка
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 4 куска хлеба для тостов
Пошаговая инструкция приготовления
Нарезать грудинку на узкие полоски, а гребешки – пополам.Обернуть каждую половинку гребешка грудинкой и закрепить все при помощи зубочистки.То же самое проделать с черносливом, подбирая по размеру, чтобы все рулеты были одинаковыми.В сотейнике растопить сливочное масло и добавить вустерширский соус, перемешать.Подготовить хлебные тосты, разогрев их в духовке или тостере, затем нарезать на треугольники и обмазать маслом.На решетку, застеленную фольгой, выложить рулеты из гребешков и чернослива, поставить в разогретую до максимума духовку на 3 минуты, чтобы грудинка стала хрустящей.Вынуть из духовки и сервировать рулеты на тостах.
