Яркое и аппетитное блюдо с фаршем и овощами для вашего стола

14 марта 2026, 12:44

На кухне всегда есть место для кулинарных экспериментов! Этот простой и быстрый рецепт с фаршем и овощами станет настоящим открытием для каждого, кто ценит вкусные и здоровые блюда, пишет источник.

Что вам потребуется

Для того чтобы создать это насыщенное и ароматное блюдо, подготовьте следующие ингредиенты:

400 г мясного фарша (желательно свинины)
300 г стручковой фасоли
1 луковица
1 сладкий перец
150 мл воды
2 помидора
80 г отварного риса
Соль и специи по вкусу
Укроп и кинза
1 яйцо
3 зубчика чеснока
Растительное масло

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этой вкуснятины не займет много времени. Следуйте инструкции:

В глубокой миске соедините фарш, отварной рис и яйцо, добавьте соль и специи, тщательно перемешайте.

Обработайте помидоры, удалив кожицу, а сладкий перец — от семян. Лук нарежьте крупно.

На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные перец и помидоры, обжаривайте, постоянно помешивая, на протяжении пяти минут.

К овощам добавьте стручковую фасоль, присолите и приправьте по вкусу.

Сформируйте небольшие тефтели из фарша и выложите их сверху овощной смеси.

Уменьшите огонь и тушите блюдо 15-17 минут, за пять минут до завершения добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень.

Дайте блюду настояться около 10 минут перед подачей на стол.

Это великолепное угощение ручной работы станет настоящим хитом на вашем столе! Приятного аппетита! Не забудьте посмотреть дополнительные советы по видео-рецепту для большей наглядности.

Как вам данный рецепт? Поделитесь мнением в комментариях!

Источник: Карамелька