Этот рецепт запеченной белой рыбы со шпинатом идеально подходит для любителей здоровой и сытной пищи. Основной фишкой блюда является сыр, который можно выбрать по своему вкусу. Отлично подойдут сливочные сорта, такие как «Альметте», филадельфия или рикотта. Если они не доступны, жирная сметана также станет отличной заменой. Для добавления более насыщенного вкуса можно использовать твердые сыры, например, пармезан или голландский. А чтобы сделать блюдо более легким, вместо сливок разрешается использовать молоко, сообщает канал.
Ингредиенты для приготовления (на 4 порции)
- Филе белой рыбы - 600 г
- Замороженный шпинат - 200 г
- Соль - по вкусу
- Плавленый сыр - 50 г
- Сушеный укроп - по вкусу
- Тертый твердый сыр - 4 ст. ложки
- Сливки - 100 мл
- Приправа для рыбы - 3 ч. ложки
Приготовление
Это блюдо станет изюминкой любого стола, сочетая в себе аромат и полезные качества всех ингредиентов. Приятного аппетита!
