Супы на основе молока встречаются во множестве кухонь мира. Их основная особенность — быстрое приготовление, а также возможность варьировать вкусы от сладких до острых. Эти блюда напоминают о детстве и дарят уют в любое время года, сообщает источник.
Классический молочный суп с вермишелью
Этот суп — настоящая классика, находившаяся на столах многих семей. Сочетание молока и вермишели создает нежный вкус, а несколько простых шагов помогут избежать появления нежелательной пенки.
Для 2 порций понадобятся:
- Молоко — 500 мл
- Вермишель — 100 г
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — 5 г
Приготовление:
Перловый суп в молочном исполнении
Сытное и ароматное блюдо, в котором перловая крупа придаёт супу густоту. Это отличный выбор для всей семьи, готовится не спеша.
Ингредиенты на 2 порции:
- Молоко — 0,5 л
- Перловая крупа — 2,5 ст. ложки
- Масло сливочное — 1 ч. ложка
- Сахар — 0,5 ч. ложки
- Соль — щепотка
Приготовление:
Молочный суп с геркулесом: быстро и полезно
Полезное блюдо с простой рецептурой, которое готовится всего за 25 минут. Отлично подойдёт на завтрак.
Ингредиенты для 2 порций:
- Молоко — 0,5 л
- Геркулес — 0,5 стакана
- Соль — по вкусу
- Сахар — 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло — 1 ч. ложка
Приготовление:
