Этот удивительный штрейзель с крыжовником и миндалем станет прекрасным лакомством для всей семьи. Его не только легко приготовить, но и он порадует вас восхитительным вкусом, сочетая кислинку крыжовника с ореховыми нотками.
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла
- 250 г пшеничной муки
- 125 г тростникового сахара
- 125 г молотого миндаля
- 85 г сахарной пудры
- 350 г крыжовника
- 5 г миндальных лепестков
Приготовление
1. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень бумагой для выпекания.
2. Нарежьте сливочное масло кубиками и поместите его в миску. Добавьте самоподнимающуюся муку, молотый миндаль и тростниковый сахар. С помощью ручного блендера превратите смесь в крупную крошку. Оставьте пару ложек крошки для украшения, а оставшуюся массу выложите на противень и слегка прижмите.
3. Крыжовник тщательно перемешайте с сахарной пудрой и выложите на тесто. Затем посыпьте миндальными лепестками, перемешанными с оставшейся крошкой. Отправьте в духовку на aproximadamente один час, пока поверхность не станет золотистой. После выпечки остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на шесть порций перед подачей.
Этот рецепт-это чудесное украшение вашего стола и отличный способ порадовать себя и близких, пишет канал.
