Ингредиенты:
- Гречневая крупа
- Молоко
- Питьевая вода
- Соль и сахар (по желанию)
Пошаговое приготовление:
Начните с подготовки ингредиентов, соблюдая соотношение 1:1:1. На одну порцию гречки вам потребуется равное количество молока и воды.Переберите гречку, удаляя камешки и потемневшие ядра, чтобы получить качественный продукт.В небольшой кастрюле с толстым дном доведите воду до кипения.Как только вода закипит, добавьте гречку и уменьшите огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой, но не плотно, чтобы пар мог выходить. Ожидайте, пока вся жидкость не впитается.После того как вода полностью впитается, влейте в кастрюлю стакан молока комнатной температуры. Если вы хотите сделать кашу сладкой, добавьте сахар.Варите молочную гречку, помешивая, в течение 10 минут. Затем снимите с плиты и оставьте под крышкой на 10-15 минут, чтобы она настоилась.Перед подачей добавьте масло, мед или варенье по вкусу. Используйте для этого глубокую посуду, например, миску для мюсли. Лучше готовить кашу в малом количестве, чтобы она была свежей и ароматной при подаче.Наслаждайтесь легким и полезным завтраком! За новыми рецептами заходите на сайт eda.ru.
