Кексы с сухофруктами: простой и вкусный рецепт для всей семьи

5 марта 2026, 12:37

Кексы с сухофруктами — это идеальный выбор для любителей вкусных и полезных десертов. Этот рецепт прекрасно подходит для домашних посиделок или как сладкое угощение на праздник, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".

Что понадобится для кексов

Чтобы удивить своих близких этой вкуснятиной, вам понадобятся:

2 стакана муки
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя теста
1 чайная ложка ванильного экстракта
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) по вкусу

Поэтапное приготовление

Следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться ароматными кексами:

Подготовка смесей. В глубокой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт. Аккуратно добавьте яйца и растительное масло, тщательно перемешивая до достижения однородной консистенции.

Сборка теста. В конце добавьте сухофрукты и вновь хорошо перемешайте. Это обеспечит насыщенный вкус каждого кекса.

Выпечка. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки. Заполните формочки тестом и отправьте в духовку на 20-25 минут. Готовность можно проверить, проколов кекс зубочисткой — если она выходит сухой, значит, кексы готовы.

Завершение

После запекания кексы можно украсить сахарной пудрой или другим декором по вашему вкусу. Теперь остается только насладиться вкусом и ароматом этих замечательных кексов с сухофруктами!

Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария