Гречневый суп с грибами и клёцками – это не просто еда, а настоящий тёплый обед, который согревает в холодную погоду. Часто такие блюда называют шахтерскими, ведь одна тарелка этого супа способна придавать силы для самых тяжёлых трудовых будней. Сытная основа супа в сочетании с ароматом грибов и картофельными клёцками делает его отличным вариантом для тех, кто ценит комфортную и насыщенную еду.
Ингредиенты
- Порции: 4
- Соль - щепотка
- Куриная грудка - 1 штука
- Вода - 3 л
- Шампиньоны - 250 г
- Гречневая крупа - ? стакана
- Репчатый лук - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Лавровый лист - 2 штуки
- Зелень - по вкусу
- Картофель - 3 штуки
- Куриное яйцо - 1 штука
- Пшеничная мука - 4 столовые ложки
Приготовление
Теперь можно наслаждаться сытным и ароматным супом, который согреет в любую холодную пору!
