В Бразилии, в штате Сан-Паулу, проведён эксперимент, который продемонстрировал, что желтая радужная форель может достигать больших размеров, чем её дикая аналогия. Исследование, опубликованное в журнале Aquaculture Reports, показывает, что новые цветовые фенотипы, такие как жёлтый, кобальтово-синий и белый, были получены в результате скрещивания диких самок форели с белыми самцами-альбиносами. Несмотря на общепринятое мнение о том, что альбинизм приводит к снижению роста и массы тела, желтый фенотип продемонстрировал лучшие результаты.
По словам Винисиуса Васконселоса Сильвы, который проводил исследование в рамках своей докторской диссертации, результаты оказались неожиданными. Дикие особи первоначально росли быстрее, но их прирост замедлился после 120 дней. В то же время жёлтые особи достигли впечатляющего веса в конце эксперимента, который длился 270 дней.
Методология исследования
Эксперименты проходили в Региональном центре исследований лососевых рыб. Условия были оптимальны для разведения, учитывая климат и высоту над уровнем моря. Рыбу содержали в одинаковых условиях, и размеры особей измерялись на различных этапах – 60, 120, 180 и 270 дни жизни.
Полученные результаты показали, что к 120 дням дикие особи весили в среднем 54 грамма, в то время как желтые особи достигли 123 граммов к 180 дням и 300 граммов к концу исследования. В сравнении, дикие рыбы держались на уровне в 237 граммов.
Причины меньшего роста альбиносов
Исследователи всё ещё изучают, почему альбиносы демонстрируют замедленный рост. Согласно различным теориям, у них может быть меньший гипофиз, который отвечает за метаболизм и рост. Некоторые исследования также указывают на то, что генетические наслоения, ответственные за пигментацию, могут негативно сказываться на росте и защитных механизмах организма. Например, отсутствие меланина, определяющего альбинизм, нарушает важные гормональные пути, влияющие на различные аспекты здоровья.
Радужная форель на бразильском рынке занимает нишевую позицию, но учёные видят потенциал в её разведении, как одного из способов повысить производительность и выйти на новые рынки питания. Исследования продолжатся, чтобы улучшить качество и возможности этой рыбы.
