Квашеная капуста в сочетании с яблоками — это не только традиционное, но и невероятно вкусное блюдо, которое можно встретить на любом столе в это время года. В сочетании с ягодами можжевельника, оно получает особую изюминку. Это блюдо подойдёт как к повседневному обеду, так и к праздничному ужину, и вам не потребуется много времени для его подготовки.
Что потребуется для приготовления
- 750 г квашеной капусты;
- 1 большое яблоко;
- Лавровый лист;
- Ягоды можжевельника (1 ч.л.);
- По желанию: растительное масло и свежемолотый перец.
Инструкция по приготовлению
Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков. Для начала, поместите квашеную капусту в большую сковороду или казан. Затем нарежьте яблоко на дольки и добавьте его к капусте вместе с лавровым листом и ягодами можжевельника.
Накройте сковороду крышкой и поставьте на плиту на средний огонь. При желании, можно добавить немного растительного масла для большего вкуса. Когда начнёт слышаться шкворчание, убавьте огонь и тушите блюдо примерно 30-40 минут, чтобы все ароматы хорошо смешались.
Для любителей остроты, добавьте в конце приготовления смесь из свежемолотого перца — это придаст вашей квашеной капусте особое обаяние и насыщенный вкус. Вот и всё — ваше блюдо готово к подаче на стол!
Порадуйте себя и близких этим простым, но таким вкусным блюдом. Приятного аппетита!
