Солнце уже освещает горизонты, а значит, пришла пора позаботиться о вкусном и полезном завтраке. В этот прекрасный день, когда отмечается Положение честной ризы Пресвятой Богородицы во Влахерне, хочется порадовать себя и близких постными картофельными драниками.
Ингредиенты для драников
- Картошка: 3 шт.
- Репчатый лук: 1/2 шт.
- Укроп: 2 веточки
- Пшеничная мука: 3 ст.л.
- Растительное масло, соль, перец: по вкусу
- Для подачи: солёные огурцы (2-3 шт.), солёные или маринованные грибы (100 гр.), ржаной хлеб
Приготовление в несколько шагов
Готовые драники подаются с солёными огурцами, грибами и ржаным хлебом — таким образом, завтрак становится не только сытным, но и праздничным. При желании, муку можно заменить на манку, а в непостный день добавить куриное яйцо для богатства вкуса.
Наслаждайтесь вашим утром и пусть оно будет наполнено теплом и радостью!
