Идеальное сочетание: белые игристые вина и Совиньон Блан
Ингредиенты (на 4 порции):
• 2 спелых авокадо
• 4 свежих куриных яйца
• Оливковое масло по вкусу
• Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда
Давайте начнем с подготовки к этому замечательному блюду:
- Заранее разогреть духовку до 200 градусов.
- Авокадо аккуратно разрезать пополам и избавить от косточки. Убедитесь, что мякоть удалена в пределах 2 чайных ложек, чтобы создать достаточно места для яйца.
Запекание и сервировка
Теперь перейдем к запеканию:
- Разбейте яйцо и тщательно влейте его в полую половинку авокадо.
- Слегка приправьте яйцо солью и перцем по вкусу.
- Поставьте подготовленные половинки авокадо в заранее разогретую духовку и запекайте в течение 15 минут, пока яйцо не достигнет желаемой степени готовности.
Подавайте это восхитительное блюдо горячим — готовьте с любовью и наслаждайтесь удивительным вкусом!
