Суперзавтрак: Запеченное авокадо с яйцом для гурманов

Идеальное сочетание: белые игристые вина и Совиньон Блан

Ингредиенты (на 4 порции):

2 спелых авокадо

4 свежих куриных яйца

Оливковое масло по вкусу

Соль и перец по вкусу

Приготовление блюда

Давайте начнем с подготовки к этому замечательному блюду:

• Заранее разогреть духовку до 200 градусов.
• Авокадо аккуратно разрезать пополам и избавить от косточки. Убедитесь, что мякоть удалена в пределах 2 чайных ложек, чтобы создать достаточно места для яйца.

Запекание и сервировка

Теперь перейдем к запеканию:

• Разбейте яйцо и тщательно влейте его в полую половинку авокадо.
• Слегка приправьте яйцо солью и перцем по вкусу.
• Поставьте подготовленные половинки авокадо в заранее разогретую духовку и запекайте в течение 15 минут, пока яйцо не достигнет желаемой степени готовности.

Подавайте это восхитительное блюдо горячим готовьте с любовью и наслаждайтесь удивительным вкусом!