Представляем идеальное блюдо для уютного семейного вечера — сытная гречневая каша с нежным говяжьим фаршем и сочными овощами. Это не только вкусно, но и полезно, что делает такое сочетание отличным выбором для тех, кто выбирает здоровое питание.
Ингредиенты для сытного ужина
Чтобы приготовить это блюдо на 4 порции, вам понадобятся следующие компоненты:
- Говяжий фарш — 600 г
- Гречневая крупа — 400 г
- Вода — 800 мл
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
Способ приготовления
Процесс готовки прост, и не займет много времени:
Пищевая ценность и советы по подаче
Это сытное блюдо не только долго не даст вам голодать, но и обогатит ваш рацион:
- Калории на порцию (250 г): 322 ккал
- Белки: 16,5 г; Жиры: 15,5 г; Углеводы: 30,5 г.
Подавайте горячим, украсив зеленью. Для разнообразия добавьте салат из свежих овощей — это придаст блюду еще больше свежести и цвета!
