Приготовление рулетиков с мясным фаршем стало ещё проще благодаря использованию готовых лепёшек. Вам понадобятся всего 4 больших лепёшки, если у вас 800 г фарша. Это идеальный вариант для быстрого и сытного обеда!
Что потребуется?
- Пшеничные лепёшки Mission — 4-6 шт.
- Куриный фарш — 400 г
- Домашний фарш — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Соль, паприка, перец, сушёный чеснок
- Соусы для подачи
Как приготовить?
Первым делом смешайте в миске куриный и домашний фарш, добавив измельчённый лук, соль, паприку, перец и сушёный чеснок. Эта ароматная начинка задаст блюду нужный тон!
Затем равномерно распределите фарш по всей поверхности лепёшек. Аккуратно скрутите их в рулет, а потом нарежьте на кусочки толщиной 2-3 см. Из одной лепёшки обычно получается 6-7 рулетиков.
Каждый кусочек следует надеть на шпажку разрезом вверх и выложить на противень, застеленный пергаментом. Кончики рулета можно насадить на одну шпажку для удобства.
Приготовьте рулеты в заранее разогретой духовке при температуре 180°C на протяжении 25-30 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, так что следите за готовностью.
Это блюдо отлично подаётся с различными соусами, такими как «Сладкий чили» или «Барбекю». Для полноценного ужина можно добавить запечённые картофельные дольки!
Если остались рулетики, их можно разогреть или скушать холодными — они всё равно будут вкусными.
Готовьте с радостью!
