Этот изысканный торт удивит даже самых привередливых сладкоежек ароматом пряностей, орехов и свежего апельсина. Идеальный выбор для тех, кто хочет наслаждаться десертом без лишних калорий!
Ингредиенты для бисквита
- Яйца — 4 шт.
- Овсяные отруби — 75 г (предварительно измельчить)
- Морковь — 250 г (натереть на мелкой терке)
- Орехи (миндаль или грецкий) — 40 г (мелко нарезанные)
- Кефир — 80 г
- Цедра апельсина
- Корица — 1,5 ч. л.
- Подсластитель — 8 г
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 10 г
- Сода — 3 г
- Ванилин или экстракт
- Льняная мука — 10 г (или рисовая — 20 г)
Ингредиенты для крема
- Мягкий творог — 300 г
- Творожный сыр — 150 г
- Подсластитель — 4 г
- Ванилин или экстракт
- Курага — 50 г (предварительно залить кипятком и нарезать)
- Апельсиновый сок для пропитки
Приготовление
Калорийность: 132 ккал, белки: 7 г, жиры: 7 г, углеводы: 11 г.
