Заготовки на зиму становятся настоящей находкой для каждой хозяйки. Ароматнее готовить борщ с овощами, собранными с собственного огорода! Свекла, помидоры, морковь, лук и чеснок — это не просто ингредиенты, а настоящий источник витаминов и полезных веществ!
Что потребуется
- 1 кг свеклы,
- 1 кг помидоров,
- 200 мл растительного масла,
- 1 кг моркови,
- 0,5 кг репчатого лука,
- 1 головка чеснока,
- соль, сахар и красный молотый перец по вкусу,
- 3 ст. ложки 9% уксуса.
Этапы приготовления
Разумеется, существует множество других рецептов для приготовления подобных заправок для борща или других первых блюд. Для большего разнообразия, загляните на наш сайт и ознакомьтесь с другими интересными рецептами:
- Лечо, кетчуп и заправка для супа — быстро и вкусно!
- Капуста для щей и борща — запасаемся впрок.
- Квашеные огурцы в мелких дольках для замечательного рассольника.
- Вкусный рассольник на зиму — заготовка, которую оценит каждая хозяйка.
- Секреты умной хозяйки: заготовка для рассольника.
