Тигровые креветки с чесноком и зеленым луком

30 марта 2026, 12:18

Ингредиенты

  • Тигровые креветки 800 г
  • Чеснок 3 головки
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Зеленый лук 10 перьев

Приготовление

  • Выбор креветок ключевой момент. Лучше использовать очищенные сырые тигровые креветки, хотя допускается вариант с хвостиками. Если они в панцире, очистить и промыть в холодной воде обязательно, чтобы не подвергнуть риску их переваривание. Рекомендуется сделать небольшой надрез вдоль спины, чтобы во время жарки они не скручивались.
  • На глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить в него креветки, активно перемешать. Готовить на среднем огне 5 минут под открытой крышкой, помешивая. Тем временем, чеснок и зеленый лук нарезать крупно столько, сколько душе угодно.
  • Добавить в сковороду сливочное масло и дождаться его полного растворения. Затем добавить чеснок и лук, тщательно перемешать и накрыть крышкой. Готовить 10 минут, регулярно помешивая.

    • Подаете готовые креветки на тарелках сразу после приготовления. Обратите внимание, что количество чеснока и лука можно регулировать по вкусу. Но с обилием этих ароматных ингредиентов получится непередаваемо вкусно! Перед подачей не забудьте посыпать натертым пармезаном для еще большего пика наслаждения. К этому блюду отлично подойдет соус на основе майонеза и сметаны с добавлением укропа. Как гарнир рекомендуется картофель или спаржа на пару просто восхитительно!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Hotelrussia07.ru