Как приготовить шоколадное печенье с нежным вкусом

Как приготовить шоколадное печенье с нежным вкусом

Шоколадное печенье – это лакомство, которое невозможно не полюбить. Его легко приготовить, а насыщенный шоколадный вкус сделает его фаворитом среди сладкоежек. Если вы забыли, что такое домашняя выпечка, самое время попробовать этот простой и вкусный рецепт!

Калорийность и состав

На 100 граммов печенья - 398 ккал.

Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) составляет: 11 г белков, 18 г жиров и 45 г углеводов.

Ингредиенты для 6 порций

  • 70 г рисовой муки
  • 30 г миндальной муки или молотых орехов
  • 45 г меда
  • 10 г какао-порошка
  • 20 г темного шоколада
  • 10 г фруктового пюре
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч.л соды
  • 20 г дробленого фундука

Пошаговый процесс приготовления

  • Для начала темный шоколад нужно натереть на мелкой терке. В глубокой миске смешать все ингредиенты, кроме рисовой муки и соды, до достижения однородной консистенции. После этого добавить муку и соду, замесив мягкое тесто.
  • Из готового теста сформировать небольшие шарики, выложить их на пергамент для выпечки и слегка приплюснуть.
  • Сверху посыпать дроблеными орехами (например, фундуком) и отправить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать около 12 минут.
  • После выпекания оставьте печенье немного остыть, и оно будет невероятно вкусным. Наслаждайтесь своим сладким творением и делитесь им с близкими!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей