Сегодня на меню яркий и вкусный салат с оригинальным названием Веселый Поросенок. Это блюдо станет настоящим украшением как праздничного стола, так и семейного ужина. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Сыр 120 г
- Вареная курица 250 г
- Яйца 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свежий огурец 1 крупный
- Вареная колбаса, оливки, черный виноград для украшения
- Майонез
Приготовление
Натереть морковь на крупной терке.Мелко нарезать репчатый лук и обжарить его на растительном масле до прозрачности.Добавить натертую морковь и жарить до готовности, приправив по вкусу солью и перцем.Варить курицу в подсоленной воде до полной готовности, отделить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками.Смешать курицу с 3 ст. ложками бульона, а затем добавить немного майонеза.Отварить яйца и нарезать их кубиками.Огурец нарезать тонкими ломтиками, а сыр натереть.Приступить к сборке салата, начиная с курицы в форме поросенка на тарелке.Сверху выкладывать огурцы, слегка промазать майонезом.Добавить обжаренные овощи, затем яйца, и снова нанести сетку из майонеза.Полностью покройте сверху натертым сыром. Убедитесь, что тарелка выглядит аккуратно, удалить остатки майонеза.Для оформления использовать вареную колбасу для создания пятачка и ушек, а маслины для глаз. Небольшая пошаговая инструкция поможет сделать процесс простым и приятным. Приятного аппетита и вдохновения в кулинарии!