Весна на кухне: 7 рецептов для легких угощений

Пока весеннее солнце начинает наполнять дни светом, наступило время обновить кулинарные привычки. Вот семь удивительных рецептов, которые вдохновят на приготовление вкуснейших и полезных блюд.

1. Чесночный суп с нутом и шампиньонами

Рецепт специально для любителей насыщенных вкусов.

Ингредиенты:

• Консервированный нут 2 банки (по 400 г)
• Крупный картофель 1 шт.
• Шампиньоны 3 ст. л.
• Чеснок 4 зубчика
• Овощной бульон 2 стакана
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Приправы по вкусу

Приготовление:

2. Нут с овощами

Это легкое блюдо станет идеальным гарниром или полноценным ужином.

Ингредиенты:

• Нут 100 г
• Томаты черри 10 шт.
• Лук-шалот 4 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Смесь шпината и мангольда 20 г

Приготовление:

3. Рагу из фасоли с грибами

Сытное и ароматное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты:

• Вареная белая фасоль 2 стакана
• Грибы 300 г
• Консервированные помидоры 500 г

Приготовление:

4. Постный кекс из чечевицы

Отличное решение для перекуса или закуски.

Ингредиенты:

• Оранжевая чечевица 150 г
• Псиллиум 10 г

Приготовление:

5. Яблочно-банановые кексы с протеином

Здоровая альтернатива сладкому десерту.

Ингредиенты:

• Банан 1 шт.
• Яблоки 140 г

Приготовление:

6. Нутовая лепешка

Простая и быстрая закуска.

Ингредиенты:

• Мука нутовая 100 г
• Яйцо 50 г

Приготовление:

7. Солнечные блинчики из пшённой муки

Легкие и вкусные блинчики для завтрака.

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт.
• Молоко 300 мл

Приготовление: