Нежное сливочное блюдо: паста с курицей и грибами

7 марта 2026, 18:18

Эта сливочная паста с курицей и грибамиотличный выбор для уютного ужина. Сочетание нежного куриного мяса и ароматных шампинов делает блюдо не только вкусным, но и сытным. Вот что потребуется для его приготовления:

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки без костей, нарезанные кубиками
  • 250 г нарезанных шампиньонов
  • 200 г мягкого сливочного сыра
  • 300 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая петрушка для подачи
  • 500 г яичной лапши

Приготовление

  • Сначала отварите пасту до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
  • На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте куриные кубики до золотистой корочки. После этого переложите их на тарелку.
  • В той же сковороде обжарьте шампиньоны, пока вся жидкость не выпарится.
  • В отдельной миске объедините сливки и сливочный сыр, тщательно перемешайте до однородной массы. Вылейте смесь к грибам и хорошо перемешайте, добавив курицу снова в сковороду.
  • Добавьте отваренную пасту, аккуратно перемешайте все ингредиенты и выключите огонь. Дайте блюду настояться на плите в течение 5 минут.
  • При подаче посыпьте свежей петрушкой, добавьте соль и перец по вкусу.

    • Теперь вкусная и ароматная паста с курицей и грибами готова. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Hotelrussia07.ru