У многих на столе куриные ножки занимают особое место, ведь их можно приготовить различными способами. Сегодня предложен простой и вкусный вариант, который порадует не только вас, но и ваших близких, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
10 куриных ножек
1 лимон (сок и цедра)
60 мл оливкового масла
2 ч. л. сухого чеснока
2 ч. л. соли
Перец по вкусу
1 ч. л. паприки
1 ч. л. орегано
Ломтики лимона для подачи
Свежая петрушка для украшения
Этапы приготовления
Перед началом приготовления куриные ножки стоит тщательно обсушить бумажным полотенцем и поместить в герметичный пакет или контейнер.
В небольшой миске объедините все остальные ингредиенты. Вылейте маринад в пакет с курицей, затем закройте пакет, стремясь минимизировать количество воздуха внутри. Хорошо помассируйте куриные ножки, чтобы они полностью покрылись маринадом. Оставьте их в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь.
Когда время для маринования истечёт, достайте ножки из холодильника и дайте им немного согреться до комнатной температуры.
Разогрейте духовку до 220 °C и застелите противень бумагой для выпечки.
Выложите замаринованные ножки на противень и ставьте в духовку на 20–25 минут. Затем переверните их и готовьте ещё 10 минут, пока мясо не станет полностью готовым и не потеряет розовый цвет.
Подавайте куриные ножки, украсив ломтиками лимона и свежей петрушкой.
Это блюдо станет замечательным дополнением к любому ужину, а яркий вкус лимона придаст курице дополнительное очарование. Приятного аппетита!
