Этот рецепт сегодня на высоте популярности. Приготовить его легко, а выглядит он просто потрясающе!
Представляем оригинальный вариант запеканки с яйцами и начинкой, которая покорит не только взгляд, но и вкус. Блюдо становится настоящей радостью для всех гурманов, сообщает Просто с Марией.
Сочетание ингредиентов можно варьировать, в зависимости от ваших предпочтений и наличия продуктов в холодильнике. Здесь уместна кулинарная фантазия!
Приступаем к процессу
• Полный список необходимых ингредиентов можно найти в комментариях под рецептом.
На дно формы для запекания укладывается тортилья — это тонкие пшеничные лепёшки, которые можно найти в большинстве супермаркетов. Лаваш не подойдет, тортильи — наш лучший выбор.
Сверху аккуратно распределяем промытые листья шпината, после чего укладываем нарезанные помидоры. Чудесно подойдут как черри, так и другие виды — по вашему выбору.
Следующим шагом добавляем мини-моцареллу. Этот сыр можно заменить другими видами, тертыми на крупной терке, или вовсе пропустить, если он не входит в ваши предпочтения.
В отдельной миске взбалтываем яйца с солью, черным молотым перцем и любимыми специями (к примеру, смесь из сушеного чеснока, базилика и помидоров).
Заливаем яичной смесью все ингредиенты в форме и отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку на примерно 20 минут.
После запекания даем немного остыть и подаем на стол.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
