К празднику любви в московских ресторанах стоимость ужина возрастает в среднем на 15% по сравнению с обычными днями. Об этом сообщил экономист и декан факультета международных финансов Всероссийской академии внешней торговли Олег Абелев.
По словам эксперта, увеличение цен зависит от уровня заведения. Спрос на столики в этот день особенно высок, и многие рестораны вводят особые условия бронирования. В ряде заведений требуется предоплата в размере 50%, а резервирование столиков начинается за две-три недели до праздника.
Предложения заведений можно разделить на несколько ценовых категорий:
- Сетевые рестораны: от 3 до 6 тысяч рублей за человека.
- Люксовые заведения с эксклюзивными блюдами: от 30 тысяч рублей и выше.
Однако, как отмечает Абелев, традиционные романтические ужины в ресторанах уступают место новым форматам. Все больше москвичей выбирают альтернативные варианты для празднования. К наиболее популярным относятся:
- Романтические выезды за город — аренда коттеджей с баней и камином, где подмосковные отели предлагают специальные февральские пакеты.
- Активные свидания — совместные занятия, такие как катание на коньках, кулинарные или гончарные мастер-классы, а также посещение спа-комплексов.
- Культурные мероприятия — походы на спектакли, концерты камерной музыки или ночные выставки.
- Эксклюзивные форматы — ужины в темноте, выездное обслуживание от шеф-повара или вертолетные прогулки.
- Домашние свидания — уютные вечера для стабильных пар.
Экономист отметил, что рынок праздничных услуг продолжает развиваться, наблюдая сталый спрос на персонализированные предложения. Самые высококлассные варианты могут стоить несколько миллионов рублей.
