Простые слоеные пирожки: идеальная выпечка к чаю

Слоеные пирожки это отличный способ порадовать себя и близких вкусным угощением. Благодаря этому простому рецепту, выпечка получится лёгкой и воздушной, а начинка сытной и аппетитной. Подготовьте все необходимые ингредиенты и следуйте инструкциям.

Ингредиенты для теста

• Мука 650 грамм
• Йогурт или сметана 180 грамм
• Теплое молоко 180 мл
• Растительное масло 160 мл
• Яйца 2 шт.
• Сахар 1,5 столовые ложки
• Разрыхлитель 15 грамм
• Соль щепотка

Ингредиенты для начинки

• Отварной картофель 400 грамм
• Сливочное масло 40 грамм
• Сыр 100 грамм
• Зеленый лук по вкусу
• Перец по вкусу
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

Для смазки пирожков вам понадобятся:

• Желток 1 шт.
• Молоко 1 столовая ложка

Семена кунжута для посыпки 150 грамм. Выпекайте пирожки при температуре 180С в течение 35 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Для более детального процесса, вы можете взглянуть на видео, доступное по следующей ссылке: Посмотреть видео, пишет Готовим с Татьяной.