Тыквенные кексы: уютное угощение для вашего чая

Тыквенные кексы это не только вкусное, но и теплое наслаждение, которое отлично подойдет для приятного чаепития. Если у вас есть тыква, не упустите шанс приготовить эти сочные кексы, которые порадуют вас и ваших близких.

Список необходимых ингредиентов

• 240 г муки
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 ч. л. корицы
• 1 ч. л. смеси молотой гвоздики и душистого перца
• Щепотка соли
• 120 г маргарина
• стакана сахара
• 2 ст. л. темного меда
• 300 г тыквенного пюре (приготовленного из распаренной и измельченной тыквы)
• 140 г тертых яблок или яблочного пюре
• 3 ст. л. овсяного молока (или обычного молока)

Для посыпки-крошки

• 100 г муки
• 4 ст. л. сахара
• 50 г маргарина

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Разогрейте духовку до 180 C с конвекцией и подготовьте форму для кексов, выстелив ее бумагой для выпечки.

2. В кухонном комбайне объедините основные ингредиенты и измельчите их до получения однородного теста.

3. Заполните формочки для кексов тестом, оставив около ? объема, и отложите их на время.

4. Для крошки смешайте необходимые ингредиенты, используя миксер или просто на глаз. Разделите эту смесь по поверхности кексов и аккуратно прижмите, чтобы крошка хорошо зафиксировалась.

5. Выпекайте в заранее разогретой духовке около 20 минут, пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми.

6. После готовности дайте кексам немного остыть на решетке.

Наслаждайтесь теплым угощением во время чаепития и делитесь радостью с близкими!