Сытная свинина в лаваше: идеальный вариант для поездки

Для тех, кто ищет вкусную и сытную еду в длительных поездках, приготовление свинины в лаваше станет настоящей находкой. Это блюдо не только порадует своим вкусом, но и удобно в транспорте.

Идеальные ингредиенты для 6 порций

• 700 г отварной свинины
• 450 г армянского лаваша
• 70 г сыра
• 50 г томатной пасты
• 2 яйца
• 2 ст. ложки майонеза

Фрукты и овощи для украшения

• 300 г красных помидоров
• 300 г жёлтых помидоров
• 40 г красного ялтинского лука
• 200 г салата фриллис

Пошаговое приготовление

1. Мясо необходимо нарезать небольшими кусочками, чтобы оно лучше пропиталось другими ингредиентами.

2. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с свининой, добавив томатную пасту и яйца. Тщательно перемешать до однородной массы.

3. Далее раскладываем лаваш и на одну из половин выкладываем подготовленное мясное содержимое.

4. Заворачиваем лаваш в аккуратный рулет и помещаем его на противень, предварительно застеленный пергаментом. Смазываем рулеты майонезом с помощью кулинарной кисти для лучшего вкуса.

5. Запекаем в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке на режиме Верхний и нижний нагрев в течение 20 минут.

6. После запекания разделите рулеты на порции. Подавайте с листьями салата, свежими помидорами и сладким луком для приятной презентации и лучшего вкусового сочетания.

Приятного аппетита!