Этот легкий и питательный салат идеально подходит для тех, кто ценит простоту и здоровье в своем рационе. Основные ингредиенты – дайкон, морковь и свекла, собранные прямо из погреба, а единственным добавлением служит свежий огурец, который привнесет в блюдо яркость и хрустящую текстуру. Такой салат не только быстро готовится, но и обладает очищающим эффектом для организма.
Ингредиенты
- Дайкон — полплода
- Морковь — 1 средняя
- Свекла — половина корнеплода
- Свежий огурец — половина
- Заправка для салата
- Рыжиковое масло — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 1 чайная ложка
- Мед — 1 чайная ложка
- Чеснок — 1-2 зубчика
Приготовление
Свежие овощи необходимо натереть на терке или нарезать мелкими кубиками. После этого все овощи следует объединить в одной миске и тщательно перемешать.
Заправляют салат специальной смесью, состоящей из рыжикового масла, меда, соевого соуса и ароматного чеснока. Все ингредиенты необходимо хорошо объединить, чтобы каждый кусочек пропитался заправкой.
Подавайте салат сразу же, чтобы насладиться свежестью и богатством вкуса! Приятного аппетита!
