На этот раз в центре нашего внимания снова мультипекарь Redmond! Сегодня мы готовим кабачковые оладьи в нестандартном исполнении, которое обязательно понравится всем, даже тем, кто скептически относится к кабачкам, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Кабачки все еще в запасе, и они смогут удивить всех своим вкусом в новой интерпретации. Простые оладьи и не все любят, но вот эти вафли улетят со стола, даже не подозревая, что в их составе есть кабачки. Давайте разберемся, что нам потребуется для этого кулинарного чуда!
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Мука — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, специи — по вкусу
- Зелень — пучок (например, укроп)
- Мультипекарь Redmond — 1 шт.
Для приготовления вам потребуется всего 30 минут. Готовим поэтапно!
Приготовление
Начнем с того, что кабачок натираем на крупной терке. Немного подсолим и оставим его отдохнуть на 10 минут, чтобы кабачок выпустил сок.
Пока кабачок отделяет сок, натираем сыр на крупной терке и измельчаем чеснок.
Отжатый кабачок добавляем в общую смесь: к нему следует добавить яйцо, сыр, чеснок, соль, специи и зелень. Все хорошо перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку.
Включаем мультипекарь до нагрева, затем формируем небольшие порции теста и выкладываем их на панели. Выпекаем около 10 минут, пока вафли не станут золотистыми и хрустящими.
Аромат сыра с чесноком наполняет дом! Пора звать всех к столу – ароматные вафли готовы! Приятного аппетита и до новых встреч!
