Вкусные вафли из кабачков, которые понравятся даже привередам

На этот раз в центре нашего внимания снова мультипекарь Redmond! Сегодня мы готовим кабачковые оладьи в нестандартном исполнении, которое обязательно понравится всем, даже тем, кто скептически относится к кабачкам, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Кабачки все еще в запасе, и они смогут удивить всех своим вкусом в новой интерпретации. Простые оладьи и не все любят, но вот эти вафли улетят со стола, даже не подозревая, что в их составе есть кабачки. Давайте разберемся, что нам потребуется для этого кулинарного чуда!

Ингредиенты

• Кабачок 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Сыр 100 г
• Мука 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Соль, специи по вкусу
• Зелень пучок (например, укроп)
• Мультипекарь Redmond 1 шт.

Для приготовления вам потребуется всего 30 минут. Готовим поэтапно!

Приготовление

Начнем с того, что кабачок натираем на крупной терке. Немного подсолим и оставим его отдохнуть на 10 минут, чтобы кабачок выпустил сок.

Пока кабачок отделяет сок, натираем сыр на крупной терке и измельчаем чеснок.

Отжатый кабачок добавляем в общую смесь: к нему следует добавить яйцо, сыр, чеснок, соль, специи и зелень. Все хорошо перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку.

Включаем мультипекарь до нагрева, затем формируем небольшие порции теста и выкладываем их на панели. Выпекаем около 10 минут, пока вафли не станут золотистыми и хрустящими.

Аромат сыра с чесноком наполняет дом! Пора звать всех к столу ароматные вафли готовы! Приятного аппетита и до новых встреч!