Салат зимней свежести: как приготовить 'Первый снег'

Этот потрясающий салат собирается просто и быстро. Однако настоящая магия происходит, когда он проводит ночь в холодильнике. За это время все ингредиенты обмениваются вкусами и ароматами, превращая простое блюдо в кулинарный шедевр.

Необходимые ингредиенты

• Куриная печень 350 г
• Яйца 2 шт.
• Сыр 50 г
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Маринованный огурец 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Майонез по вкусу
• Растительное масло 2-3 ст.л.

Процесс приготовления

1. Начать стоит с подготовки куриной печени. Тщательно промыть ее под холодной водой, затем положить в кастрюлю с добавлением воды и щепотки соли. Варить на среднем огне около 15 минут до готовности. После варки печень следует натереть на крупной терке.

2. Морковь и лук также натереть: морковь на крупной терке, а лук на мелкой, затем обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.

3. Яйца натереть на крупной терке, а сыр на мелкой. Маринованный огурец также следует натереть, но предварительно отжать лишний сок, чтобы не сделать салат слишком влажным.

4. Приготовить заправку: смешать майонез с давленым чесноком, создавая неповторимый вкус.

Слои волшебства

Первым слоем в салате будет натертая куриная печень, покрытая щедрым слоем майонеза. Далее выкладывается жареная морковь с луком, затем нарезанный маринованный огурец, который добавит свежести. Следующий слой натертые яйца, а затем еще один слой печени, завершающийся тертым сыром. Не забудьте смазывать каждый слой майонезом, создавая множество снежных узоров.

Салат 'Первый снег' готовит атмосферу и вкус, которые можно наслаждаться в любое время.

Приятного аппетита!