Этот легкий и вкусный рецепт делает молодую картошку настоящим деликатесом. Идеальное сочетание нежной картошки и густой сметаны с легким привкусом майонеза придаст вашему блюду уникальный стиль. Чтобы его приготовить, понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г молодой картошки
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка майонеза
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Свежий укроп для подачи
Шаги к совершенству:
Сперва картошку необходимо тщательно промыть под холодной водой. У молодого картофеля тонкая и нежная кожура, которую удобно очищать прямо под струей.После мытья, поместите картофель в миску, добавьте соль и черный перец. Перемешайте, чтобы вся картошка была равномерно приправлена.Затем добавьте сметану и, если хотите, немного майонеза. Если вас не интересует добавление майонеза, используйте больше сметаны для более насыщенного вкуса.Смешайте картошку с соусом, чтобы каждая картофелина была покрыта равномерно.Выложите картошку в форму для запекания.Разогрейте духовой шкаф до 180C и запекайте картошку. Время приготовления зависит от величины клубней, но обычно составляет около 40 минут.Готовую картошку посыпьте мелко нарезанным укропом и, при желании, добавьте кусочек сливочного масла для дополнительного аромата. Подавайте горячей к столу!Этот простой рецепт станет настоящим спасением в любом меню. Молодая картошка, запечённая со сметаной, украсит любой стол и порадует всех гостей!