Куриное филе в соево-медовом соусе: быстро и вкусно для всей семьи

Ужин с мясом и свежими овощами это выбор многих, и он вполне оправдан: не только вкусно, но и полезно! Однако одни и те же варианты мяса могут наскучить. Чтобы разнообразить свое меню, можно воспользоваться простыми, но эффектными рецептами.

Почему стоит попробовать это блюдо

Куриное филе, запеченное в соево-медовом соусе, удивит своим вкусом и ароматом. Это сочетание настоящий хит для гурманов! Простота приготовления и доступные ингредиенты делают его идеальным для занятых людей.

Что потребуется для приготовления

Вот что понадобится для этого блюда:

• 3 куриные грудки;
• 2-3 столовые ложки муки;
• 3 столовые ложки масла (сливочное или растительное);
• 4-6 зубчиков чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• 3 столовые ложки меда;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• Половина столовой ложки яблочного или винного уксуса.

Этапы приготовления

Подготовка к жарке начинается с куриного филе. Если грудка на кости, отделите филе и тщательно промойте его. Слегка подсушите мясо и сделайте несколько диагональных надрезов на поверхности. Это поможет сохранить сочность и мягкость готового блюда.

Измельчите чеснок важно, чтобы он был нарезан, а не давлен, так его аромат раскроется лучше. Обваляйте куриное филе в муке, а затем обжарьте на горячей сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Не забудьте приправить солью и перцем.

После этого добавьте мед, соевый соус и нарезанный чеснок. Готовьте на среднем огне, периодически перемешивая, пока соус не загустеет. Весь процесс займет около 15 минут, а результат порадует всех за столом.

Это блюдо однозначно стоит попробовать! Также рекомендуем посмотреть видео с рецептом, которое будет полезно всем хозяйкам, сообщает ЧТО ГОТОВИТЬ.