Торт «Киндер молочный ломтик»: удивительный шоколадный пирог

Торт «Киндер молочный ломтик»: удивительный шоколадный пирог

На повестке дня невероятно вкусный торт, который станет настоящим хитом на любом столе. Этот десерт не только визуально напоминает знаменитый батончик «Киндер», но и удивляет своим насыщенным вкусом. Внутри скрывается пористый и влажный шоколадный бисквит, дополненный роскошным сливочно-медовым суфле. Процесс приготовления этого лакомства прост и не займет много времени. Всего за несколько шагов можно создать прекрасный десерт к чаю, который обязательно понравится вашим близким.

Ингредиенты для творения магии

Чтобы осуществить свою кулинарную мечту, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Шоколадный бисквит:
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Ваниль и соль — по вкусу
  • Мука — 200 г
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Растительное масло — 40 мл
  • Сливочно-медовый крем:
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Сгущённое молоко — 100 мл
  • Мед — 2,5 ст. л.
  • Ваниль — 1 ч. л.
  • Желатин — 10 г + 60 мл воды

Этапы приготовления

Давайте разберем, как легко создать этот нежный шедевр:

  • Приготовление шоколадного бисквита: В глубокой миске взбиваются яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавляются растительное масло и молоко, после чего аккуратно вводится смесь муки, какао и разрыхлителя. Тесто выливают в форму и выпекают при 170° около 30-40 минут.
  • Создание сливочно-медового крема: Желатин предварительно замачивают, затем соединяются сливки, сгущенка и мед. После этого к массе добавляют желатин и все тщательно перемешивают, охлаждая в холодильнике в течение 10 минут.
  • Сборка торта: Бисквит делят на два коржа, обрабатывают пропиткой из молока и сахара, чередуя с кремом. Форму накрывают пленкой и помещают в холодильник на 3-4 часа, после чего украшают глазурью.
  • Этот торт станет отличным вариантом для любого торжества или чаепития. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь своим кулинарным восторгом!

    Источник: МИР ДЕСЕРТОВ NS

    Лента новостей