2022 год стал для российского бизнеса временем значительных изменений. Уход множества иностранных компаний вызвал волну обсуждений и вопросов, главным из которых стало: какое влияние это окажет на качество товаров и услуг?
Кто покинул страну?
Среди компаний, покинувших российский рынок, можно выделить такие имена, как Fazer – теперь его активы управляются российским холдингом «Коломенский». Молочные продукты Valio также сменили владельца: теперь их производит группа «Велком» под маркой Viola. Еще одним заметным событием стало закрытие 850 ресторанов McDonald’s, которые были заменены на новые заведения под брендом «Вкусно – и точка». В интервью экспертов выясняется, что около трети крупнейших иностранных компаний приостановили свою деятельность в России или полностью ушли с рынка. Среди них Paulig, Coca-Cola и Nespresso.
Статистика ухода иностранных компаний
- Финские компании составляют наибольшую долю – около 80% из всех покинувших рынок.
- Датские компании следуют за ними с 73% уходящих.
- Всего лишь 35% британских компаний приняли решение о прекращении деятельности в стране.
Что осталось и как развивается рынок?
Уход иностранных брендов открывает новые возможности для отечественных производителей. На примере компании Viola, которая продолжает выпускать молочную продукцию, можно рассмотреть, как изменяется данный сектор. В ходе пресс-тура на заводе «Галактика» в Ленинградской области было подчеркнуто важность лабораторий для обеспечения качества продукции. Современные системы тестирования способны выявить остаточные антибиотики и токсины всего за 10-15 минут.
Производственные процессы обеспечивают абсолютную стерильность благодаря использованию металлических труб для перемещения продуктов. Это не только позволяет гарантировать качество, но и продлевает срок хранения продукции. В компании Viola можно найти широкий ассортимент молочной продукции, включая йогурты и сыры, которые сохраняют свои вкусовые качества и натуральность.
Таким образом, несмотря на уход иностранных компаний, на российском рынке по-прежнему есть игроки, способные поддержать качество продукции и предложить потребителям достойную альтернативу, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
