Волованы – это изысканные корзиночки из слоеного теста, которые можно начинять самыми разнообразными угощениями. Хотя традиционно это блюдо пришло к нам из Франции, сегодня речь пойдет о русской интерпретации с начинкой в стиле сельди под шубой. При этом приготовление станет намного проще благодаря «ленивым волованам»!
Необходимые ингредиенты
- 500 г бездрожжевого слоеного теста;
- 200 г свеклы;
- 1 филе сельди;
- Соль по вкусу;
- Майонез по желанию;
- 1 яйцо для смазки.
Из указанного количества продуктов получаются 9 аппетитных волованов.
Температура выпекания: 200°C, в течение 15-20 минут.
Приготовление волованов и их начинка
Это простое и быстрое угощение выглядит очень привлекательно и станет настоящим украшением любого стола. Волованы можно испечь заранее, а начинку подготовить еще раньше — собирать закуску можно всего за 10 минут. Приятного аппетита!
