Вкусная курица в горшочках: секреты идеального блюда для семьи

Этот рецепт станет настоящей находкой как для праздника, так и для уютного семейного ужина. Упакованное в горшочках, блюдо не только ароматное, но и очень эффектное.

Необходимые ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 500 г грибов (предпочтительно смесь)
• 2 луковицы
• Пучок свежей петрушки
• Сладкая паприка по вкусу
• 3 столовые ложки сметаны
• 100 г твердого сыра
• Смесь перцев по вкусу
• Соль по вкусу
• Сухой чеснок по вкусу
• 1 столовая ложка муки
• 1 столовая ложка растительного масла

Как приготовить курицу в горшочках

Для начала куриные кусочки стоит приправить специями и немного обжарить на сковороде до легкого золотистого цвета. Это придаст мясу аппетитную корочку и усилит вкус.

Лук необходимо мелко нарезать и обжарить на растительном масле примерно пять минут до прозрачности. После добавляются подготовленные грибы, сметана, мука, тертый сыр, зелень и специи. Если смесь окажется слишком густой, можно разбавить ее немного бульоном от варки грибов, так как сами грибы тоже выделят жидкость.

После подготовки всех компонентов, в каждую горшочек укладывается слой куриного филе, а затем грибы с другими ингредиентами. Оставшиеся горшочки накрываются крышками и отправляются в заранее разогретую духовку, установленную на 200C, на 20 минут.

Блюдо прекрасно выглядит и подается прямо в горшочках, что делает его не только вкусным, но и очень привлекательным. Приятного аппетита!