Вкусный рулет, который украсит ваш стол в любое время

Вкусный рулет, который украсит ваш стол в любое время

Рулеты — это настоящая кулинарная находка для многих домашних кулинаров. Они подходят как для праздничного ужина, так и для быстрого завтрака. Одним из таких универсальных вариантов является мясной рулет с картофельной основой, который идеально сохраняет свой вкус даже на следующий день.

Идеальный выбор для начинки

Для этого рулета отлично подойдут не только куриные бедра, мякоть без костей, но и любые другие виды мяса: свинина, индейка, говядина или их смесь. Главное — использовать то, что есть под рукой.

Приготовление: шаг за шагом

Чтобы создать вкусный рулет, следуйте следующему пошаговому рецепту:

  • Очистите и натрите на крупной терке 500 г картофеля и 1 луковицу. Это не только облегчит готовку, но и предотвратит потемнение картошки.
  • Отожмите картофельно-луковую массу и добавьте 100 г натертого сыра, 1 ст. ложку крахмала, 2 яйца, соль и перец. Все тщательно перемешайте.
  • На противень, застеленный пергаментом, выложите картофельную массу в ровный слой и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 25 минут.
  • Тем временем пропустите 600 г мяса через мясорубку вместе с 2 зубчиками чеснока, добавьте специи по вкусу и перемешайте.
  • Когда картофельная основа остынет, равномерно распределите по ней мясной фарш и аккуратно сверните в рулет.
  • Заверните рулет в пергамент и отправьте в духовку, разогретую до 180–190 градусов, на 35-40 минут.
  • Теперь рулет готов! Нарежьте его и подавайте горячим, или же дайте полностью остыть и уберите в холодильник на 5 часов, если предпочитаете холодный вариант. В любом случае, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

    Ингредиенты:

    • Картофель (очищенный) - 500 г
    • Мясо (любое) - 600 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Сыр - 100 г
    • Крахмал - 1 ст.л. с горкой
    • Лук - 1 шт.
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Соль и перец - по вкусу
    • Специи - по желанию
    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Топ

      Шарлотка с яблоками: как создать кулинарный шедевр от Александра Селезнева
      Вкусный рулет, который украсит ваш стол в любое время
      Как приготовить Суань Цай Юй: секреты сычуаньской кухни
      Простота и элегантность: как приготовить идеальный грибной киш
      Как приготовить греческий йогурт с вишней и шоколадной гранолой
      Шоколадный соблазн
      Итальянский мерло: от классики до неожиданностей в бутылке
      Как уменьшить потребление сахара и избавиться от дофаминовой зависимости
      Домашний хлеб: простой рецепт, которому хочется следовать
      Вкусный ягодный смузи для бодрого начала дня
      Лайфхак для любителей вкусной еды без лишних забот
      Как приготовить нежную и вкусную куриную грудку в кляре с сыром
      Как приготовить быстрое постное печенье на варенье
      Пельмени ручной работы возле метро Московская
      Летний хит: окрошка на сметане с минералкой
      Удивительное мясное блюдо для праздников: сочетание, которое покорит всех
      Казахстан обновляет список социально значимых продуктов: что нового появилось в перечне
      Салат с тунцом на гриле
      Хрустящие картофельные шарики, которые не требуют фритюра
      Как испечь картофельные пирожки, которые повергнут в шок

    Читайте также

      Шарлотка с яблоками: как создать кулинарный шедевр от Александра Селезнева
      Как приготовить Суань Цай Юй: секреты сычуаньской кухни
      Простота и элегантность: как приготовить идеальный грибной киш
      Как приготовить греческий йогурт с вишней и шоколадной гранолой
      Шоколадный соблазн
      Итальянский мерло: от классики до неожиданностей в бутылке
      Как уменьшить потребление сахара и избавиться от дофаминовой зависимости
      Домашний хлеб: простой рецепт, которому хочется следовать
      Вкусный ягодный смузи для бодрого начала дня
      Лайфхак для любителей вкусной еды без лишних забот
      Как приготовить быстрое постное печенье на варенье

    Лента новостей