Вкусная и полезная морковная запеканка для всей семьи

13 февраля 2026, 10:59

Морковная запеканка это идеальное сочетание здоровья и вкуса, которое порадует как детей, так и взрослых. Это блюдо станет отличным вариантом для тех, кто придерживается диетического питания, не отказываясь при этом от вкусовых удовольствий, сообщает ГОТОВИТЬ ПРОСТО.

Идеальный набор продуктов

Для приготовления морковной запеканки понадобятся следующие ингредиенты:

  • Морковь - 450 г
  • Творог - 300 г
  • Манная крупа - 80 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 40 г (по вкусу)
  • Панировочные сухари - 20 г
  • Сливочное масло (или маргарин) - 40 г
  • Сметана - 120 г или соус - 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала процесс приготовления:

  • Очистите и нарежьте морковь соломкой.
  • Положите морковь в сотейник, добавьте немного молока (или воды) и сливочное масло, закройте крышкой и тушите на слабом огне около 20 минут, пока она не станет полуготовой.
  • Приготовьте манную кашу на молоке или воде.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • В миске объединим творог, яйцо и сахар, тщательно перемешиваем до однородности.
  • Добавьте тушеную морковь к творожной массе.
  • Смешайте морковь с манной крупой и ложкой сметаны.
  • Подготовьте форму для выпекания: смажьте ее маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите тесто в форму, равномерно распределяя по поверхности и посыпьте оставшимися сухарями.
  • Выпекайте в разогретой духовке до появления золотистой корочки (примерно 30 минут).
  • Готовую запеканку нарежьте на порции и подавайте со сметаной.

    • Приятного аппетита!

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО
    Больше новостей на Hotelrussia07.ru