На Кубани стартовала «Черноморская винная неделя» — крупнейший эногастрономический фестиваль, который в этом году объединил 6 муниципалитетов, 15 площадок и 27 виноделен. Данный проект реализуется в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и продлится до 5 октября.
Торжественное открытие прошло в Геленджике, в культурном центре «Геленджик Арена», где собрались представители власти, бизнеса и туристической сферы. Первые часы мероприятия были посвящены обсуждению развития винодельческого туризма, а завершилось все экскурсией к новому туристическому кластеру, который объединит в себе виноделие, гастрономию, культуру и науку.
Перспективы винного туризма
Депутат Госдумы Наталья Костенко отметила, что ключевой аспект в развитии винного туризма — это логистика. Она подчеркнула, что Геленджик имеет все шансы стать начальной точкой для путешествий по винодельческим регионам Кубани. Костенко также добавила, что важно сплести виноделие с культурными элементами, чтобы сформировать уникальные туристические продукты.
Замминистра курортов, туризма и олимпийского наследия Инна Петухова акцентировала внимание на том, что фестиваль за три года стал знаковым событием для региона, привлекая десятки тысяч участников и превращая курорты Кубани в зоны круглогодичного отдыха.
Разнообразные мероприятия
В рамках деловой программы участники обсуждали пути повышения эффективности винодельческих предприятий и внедрение современных технологий. В честь дня туризма 20 специалистов отрасли были награждены министерством.
В последующие дни фестиваля запланированы экскурсии на винодельни и в музеи, мастер-классы и театральные постановки. Так, в музее-заповеднике «Фанагория» будет дан иммерсивный спектакль, а на горе Собер-Баш — восхождение по историческим маршрутам Кавказа. С 3 по 5 октября в Абрау-Дюрсо пройдет ярмарка виноделов, где гости смогут попробовать кубанские вина и блюда местной кухни. Большинство мероприятий открыты для свободного посещения, однако для участия в некоторых потребуется регистрация.
Кубань усиливает свои позиции в винодельческой отрасли, производя почти половину вина и шампанского страны. Площадь виноградников на Кубани за последние пять лет увеличилась на 6000 гектаров, а текущий урожай превысил 70 тысяч тонн. Глава региона Вениамин Кондратьев отметил, что финансирование отрасли увеличено почти вдвое, что способствовало росту числа малых виноделен с 9 до 45 и углублению автокоренной программы виноградников.
Особое внимание уделяется развитию винного туризма, который ежегодно привлекает более миллиона туристов. Власти планируют создание дегустационных залов и шато, при этом не нанося вреда сельскохозяйственным угодьям. Приоритетом станет также кадры: в Анапе функционирует центр обучения, который в этом году расширил набор на 150 студентов. Кондратьев акцентировал, что виноделие для региона — это не только экономический фактор, но и важный элемент имиджа Кубани.
