Искусство готовить может быть простым и увлекательным, особенно когда речь идет о гречке по-купечески. Это блюдо, где богатство свинины, сладость свежих овощей и рассыпчатая текстура гречки создают гармоничное сочетание. Меньше хлопот — больше удовольствия за столом! А аромат домашней кухни напомнит о теплых семейных вечерах у бабушки.
Необходимые ингредиенты
- Свиная мякоть без костей — 350 г
- Гречка — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л. (для насыщенного вкуса)
- Масло растительное
- Соль, перец и любимые специи по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Идеальные дополнения к блюду
Подавайте гречку по-купечески с хрустящими огурцами, квашеной капустой или просто с сметаной. Пусть на вашей кухне всегда царит тепло и уют, а трапеза станет поводом собирать близких вокруг стола. Приятного аппетита и счастливых вечеров в компании родных!
